Purmerend – Met de feestdagen in aantocht, groeit de verwachting van gezellige samenkomsten. Traditioneel zijn eind november en december de maanden dat er vuurwerk wordt afgestoken. Dat vraagt om aanpassingen voor onze huisdieren. Naast feest […]
Culinair – Crème fraîche is een frisse, romige toevoeging aan talloze gerechten. U kunt het gebruiken in soepen, sauzen, desserts of gewoon als smaakvolle topping bij vers fruit of warme aardappelen. In de supermarkt is […]
Medisch – Nicolette Kluijver mag stoppen met haar immunotherapie. Haar behandelingsperiode lijkt succesvol te zijn afgesloten en is kankervrij verklaard. Voor veel mensen zal dat een opluchting zijn geweest om te horen en tegelijkertijd kan […]
Column – De binnenstad is autoluw verklaard. Dat betekent bestuurlijk: “u bent hier niet meer welkom”, tenzij u iets mankeert. De gewone inwoner mag zijn stad voortaan alleen nog van een afstandje bewonderen. Wie toch […]
Economie – risico, institutionele context en zelfbeschikking Het toenemende aantal jonge ondernemers in Nederland weerspiegelt een structurele verschuiving binnen de arbeidsmarkt. Waar loondienst lange tijd gold als normatief referentiekader voor economische zekerheid, wordt ondernemerschap steeds […]
Culinair – Er zijn van die gerechten die u niet hoeft uit te leggen. Preisoep is er zo een. Eerst een stukje geschieden is: Preisoep kent geen vast geboortejaar of bedenker, maar is ontstaan uit […]
Copyright Broca Media 2020
