Culinair – Fermenteren is een eeuwenoude manier om voedsel te bewaren en te verbeteren. Techniek die onze voorouders al gebruikten lang voordat de koelkast bestond. Het is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën, gisten […]
Gezondheid – De gezondheidszorg in Nederland wordt geprezen om haar toegankelijkheid. Een van de grootste knelpunten is gebrekkige communicatie tussen zorgverleners en patiënten. Dit probleem manifesteert zich op verschillende niveaus en heeft grote gevolgen voor […]
Politiek denken – Financiële logica van GroenLinks-PvdA De vraag of een verkiezingsprogramma “betaalbaar” is, wordt in lokale politiek vaak te beperkt gesteld. Meestal bedoelt men: staat er een sluitende meerjarenbegroting tegenover? Die benadering miskent echter […]
Purmerend – Politiek plezier in een notendop. Tot aan de verkiezingen van 18 maart 2026 openen de journalisten van Broca Media wekelijks en ook op zondag hun notitieboek. Niet om u te vertellen wat u moet stemmen, maar […]
Copyright Broca Media 2020
